大臉怪的放風計劃

【高雄。前金】好客漢風。愛河畔的聚餐首選。麻辣鴨血蹄筋煲香辣滋味回味無窮。眷村私房料理水準演出 

地點: 好客漢風

地址: 高雄市前金區河東路7號

時間: 11:00–14:00, 17:00–20:30

電話: (07)251 9968

位於高雄愛河旁的好客漢風是間專賣私房眷村料理的餐廳

除了單點料理外，多人合菜也是這間店高人氣的選擇

除了常見的眷村、台菜料理，麻辣鴨血牛筋煲、豆酥鱈魚更是到這間店不能錯過的菜色

吃飽後走出門即是愛河夜景，十分適合約會或是聚餐

好客漢風的店內裝潢走的是中式餐館的風格，店內整潔且寬敞，給人相當舒服的感覺

除了一般的用餐區外，好客漢風也有包廂的座位區，獨立的空間相當適合多人用餐

菜單的部分有各式私房料理、還有眷村特色的麵點及甜點

每到菜餐點份量相當足夠，即使人多也不用怕吃不到

豐富多樣的選擇滿足各種不同類型的客人

此外櫃檯區也有各式涼拌小菜，是餐點上桌前的最佳良伴

麻辣鴨血牛筋煲  $488

一送上桌麻辣香氣隨之撲鼻而來，餐點散發的熱氣一時把鏡頭變得模糊

值得一提的是，牛筋給得相當的大塊，一口咬下感受到豐富的膠質伴隨著麻辣香味在口中發散

越嚼越香，越嚼滋味越是難忘，此道料理為來訪客漢風絕對不能錯過的一道料理

金沙皮蛋豆腐  $208

金黃色澤的雞蛋豆腐與沾染滿滿金沙醬液的皮蛋所組成的一道料理

送入口中時，可以明顯感受到豆腐表層附著濃郁金沙醬，越嚼味道越明顯

豆腐的軟嫩與皮蛋的Q彈讓料理的層次感更加豐富，一口皮蛋一口豆腐，是下飯的好良伴

肉絲蛋炒飯  $100

炒飯的功力是許多人評論一間店厲不厲害的指標之一

好客漢風的炒飯色澤均勻，且能感受到米粒上微濕潤的水氣

一口吃下可以感受到經大火快炒才有的香氣，衡量炒飯的價格與份量，是CP值相當高的一道

乾煸四季豆  $228

此料理也是來好客漢風不能錯過的一道菜

乾煸四季豆外酥內嫩，表面附著的蒜粒將四季豆的香氣提升不少

油亮的外表吃起來一點都不油，滋味極好，同時也是相當下飯的一道菜

豆酥鱈魚  $288

兩大片鱈魚鋪上滿滿豆酥及蔥花，用看的就相當的討喜

吃下一口，鱈魚綿密的肉質在口中化開，味道新鮮完全沒有腥味

豆酥的香氣完美融入這道料理，也在口感上增添變化

蘇北牛肉撒子餅  $95

眷村特色的牛肉撒子餅，內餡黃褐色的料吃起來像是細長版的油條

撒子餅的組成還包含小黃瓜、生菜及獨門醬料

吃起來口感相當不錯，味道也在水準之上，是相當值得點的一道料理

酸辣湯  $150

酸辣湯的濃郁，舀起一匙餡料豐富，淋上烏醋後的湯品香氣陣陣

喝起來味道中規中矩，但也是碗具備水準的酸辣湯

評估份量與價格，也是一道相當划算的湯品

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