【高雄。前金】Sayang東南亞創意料理。馬來西亞道地沙嗲一吃難忘。娘惹咖哩雞米飯殺手涮嘴上癮
地點: Sayang東南亞創意料理
地址: 高雄市前金區仁義街291號
時間: 11:30–21:30
電話: (07)241 1009
公休: 每週四
這次要開箱的餐廳是位於中央公園與新崛江附近的Sayang東南亞創意料理
這間販售道地東南亞美食的小店走的路線精緻，價格卻高貴不貴
餐點的部分皆相當的具有水準，店內的環境也相當乾淨，顛覆以往對東南亞街邊美食的印象
這麼特別的小店，喜歡異國美食的你怎能錯過?
Sayang東南亞創意料理斜對面就是收費停車場，從旁邊的捷運中央公園站步行過來也非常近
店面並不大，但裝潢獨樹一格，而且招牌非常醒目，算是非常好找到的一間店
Sayang東南亞創意料理的店內充滿東南亞風情的巧思布置，播放的音樂則是時下流行歌，音量是不會打擾到交談聊天的大小
用餐的位置並不算多，但客人非常多，建議前往前先進行訂位
餐桌上鋪著椰子樹等植物花紋的桌巾，相當有南洋的氛圍
來瞧瞧菜單吧!
翻開菜單，首先會看到關於Sayang東南亞創意料理的故事，還有各式香料口味介紹
單點的部分依照人數多寡而有對應的配餐，個人建議第一次來可以點套餐
點套餐的好處是可以享用到比較多道不同的餐點，且價格上也會比單點來得划算
Sayang東南亞創意料理也有限量預定的餐點可供預約
飲料的部分比較偏東南亞會出現的道地飲品，可依個人喜好做選擇
雙人套餐 $688
雙人套餐共有兩種選擇，這次選擇的內容含
-招牌拼盤
-娘惹咖哩雞
-三味花枝魚柳
-沙嗲雞肉串
招牌拼盤是指米飯的部分，米飯吃起來比較接近台灣米而非泰國的香米
在米飯上淋上娘惹咖哩雞，霎時天雷勾動地火，食用一口後完全開胃
咖哩雞的醬料帶有椰奶香氣，鹹香濃郁的恰到好處，讓人完全停不下手中的餐具
三味花枝魚柳吃起來口感偏濕潤，搭配鋪在上頭的洋蔥、辣椒一同食用
淡淡清檸香氣在口中瀰漫，與炸物搭配十分的解膩
魚柳與花枝本身皆保有一定的新鮮度，吃起來的表現自然在水平之上
沙嗲雞肉串的外表十分吸睛，烤串上鋪滿調味佐料，用看的就賞心悅目
拿起一串吃下一口，雞肉調料本身的酸甜鹹香在口腔中散發，是十分少見的好味道
雖然雞肉本身沒有到特別厲害，但調料為他大大的加分
印度媽媽炒麵 $230
這道印度媽媽炒麵內含鮮蝦、豬肉等輔料，調味上也是招牌的大馬酸甜鹹風格
麵條本身Q彈帶勁，且已完全炒入味，單吃也十分過癮
必須給這道料理相當高的評價，也算是飽足感相對高的一道料理
雙人套餐 $688
雙人套餐共有兩種選擇，這是另一種選擇，內容含
-泰式拼盤
-泰式咖哩雞
-泰式炸雞翅
-撒漾海鮮
此套餐整體味道的表現同樣不差，與上述的雙人套餐相比，算是兩種不同風味的套餐
配餐上仍有不同，可依個人喜好做選擇
玫瑰檸檬露 $99
雖然名叫玫瑰檸檬露，但外觀上的花卻像是其他種植物
與浮在表層的檸檬片構成一幅荷塘月色
飲料喝起來清新順口，相當適合吃完重口味食物後來上一杯
美錄高高 $99
美錄也算是東南亞的國民飲料之一，巧克力濃醇滋味也是許多大小朋友的愛
Sayang東南亞創意料理的美錄喝起來同樣濃郁
表層還有可可粉，攪拌均勻後飲料又更加香濃，喜歡美錄的朋友千萬別錯過了
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