大臉怪的放風計劃

【屏東。屏東市】THAI HOJA。充滿肉桂香氣的泰式文青小店。打拋豬、泰式咖哩、肉桂捲、手工甜點。屏東市氣氛絕佳的約會餐廳 

地點: THAI HOJA

地址: 屏東縣屏東市建豐路64號

時間: 12:00–20:00

公休: 每週一、二

去年年底開幕的THAI HOJA就位於屏東市的建豐路上

店附近的招牌林立可能容易讓你錯過，但只要認證店門口經常擁擠的人潮就相當容易找到這間店

THAI HOJA是間獨樹一格的餐廳，除了是間泰式料理專賣店外，也是間甜點專賣店

各式泰式料理、飲品、肉桂捲、手工甜點每樣都精緻的讓人想點來吃吃看

THAI HOJA從店門口就相當好拍，也是許多客人打卡拍照的取景勝地

由於店內位置較少，強烈建議來用餐前先聯絡店家訂位

打開門走進店裡除了感受到沁涼的冷空氣外就是肉桂香氣撲鼻而來

櫃台上擺滿了用心打造的精緻甜點，木頭質調的置放櫃讓這些甜點看起來更加可口

THAI HOJA店內的裝潢色調讓人看了感到和諧、舒服，也容易讓人放鬆心情

每一處角落都能感受到店家精心布置的用心

木質感的傢俱也讓整間店的質感提升

菜單的部分有泰式料理、泰式飲品類、奶類、碳酸蘇打、茶類

至於甜點類則是點完餐後到櫃台直接選取即可

點完餐後細細品味店內的氛圍，直到餐點上桌

當天的桌位狀況是客滿，餐點的上桌速度還算快

一抹綠咖哩  $150

一抹綠咖哩上桌時的擺盤就讓人食欲大振，身為泰式料理，本身的香味也稱職的飄散給用餐的客人

一抹綠咖哩為泰式綠咖哩雞飯，當天食用發現，雞肉本身選用雞胸肉，再搭配綠花椰菜，相當適合健身的客人

挖起一匙往嘴裡送，濃郁的咖哩香氣讓人忍不住多扒幾口飯，整體表現相當不錯

小花黃咖哩  $150

名為小花黃咖哩，也就是泰式黃咖哩雞肉飯，鮮黃色澤與陣陣香氣不停地刺激味蕾

吃下去可以感受到泰式香料味撲鼻而來，可以推測是相當道地的黃咖哩口味

本身辣度與綠咖哩差不多，皆為小辣，主要差別是此道料理的香料味十分厚重，可依個人喜好選擇

辣味打拋豬  $120

打拋豬送上桌時的香氣也不輸前兩道，泰式香米上鋪上的半熟蛋讓此料理更顯隆重

品嚐一口打拋豬飯，打拋豬獨有的味道瞬間佔據了口腔每一寸角落，感受到濃濃的泰式情懷

至於味道方面個人覺得還可以，算是穩定發揮的一道料理

泰式檸檬紅  $70

泰式檸檬紅茶，攪拌後飲用，感受到紅茶與新鮮檸檬散發出的青檸香氣

此外還能感受到茶類與果肉間的層次感，表現十分出色的一杯飲料

使用的環保玻璃吸管也讓人印象深刻

可可牛奶  $140

可可牛奶送上桌時令人印象深刻，小的印象深刻

從透明玻璃杯可透視內部可可與牛奶漸層的美感

味到的部分相當的正常，就是可可與牛奶交融後的滋味

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