【高雄。新興】錦衣味台北甜不辣。新崛江。銅板美食。甜不辣黑輪搭配獨家自製醬料。涼麵Q彈帶勁一吃消暑
地點: 錦衣味台北甜不辣
地址: 高雄市新興區玉竹二街14號
時間: 星期二~星期日: 2:00–21:30(星期一: 17:00–21:30)
電話: (07)261 1193
每當在新崛江肚子餓時,總會想起這間賣著銅板美食的錦衣衛台北甜不辣
這間小店賣著甜不辣、關東煮與各式涼麵,平均餐點價格50~70,最貴的餐點也不到90元
花少少錢就能享用美食,這樣的價位也相當適合學生與月底的上班族
平日晚上的新崛江街頭人潮稀落,顯得格外的冷清
即便如此,台北甜不辣的客人依舊不少,曾在新崛江工作過的友人也表示經常來吃這間
在地員工認證過的美食,能夠帶來什麼樣的味蕾饗宴,確實令人期待!
走進店裡時關東煮的香氣陣陣飄來,燃起了我們的食慾
這邊關東煮並沒有像外面一樣連同竹籤一起熬煮
在健康程度上相當加分,食安上也相對比較放心
店內座位乾淨寬敞,牆上貼著販售商品的圖文對照與食用甜不辣的SOP
菜單的部分有甜不辣、各種涼麵與各式關東煮
餐點價格方面則是相當經濟實惠
這邊取餐是採取自助式,需要自己去櫃檯旁取餐
綜合甜不辣(小)+科學麵 $65
甜不辣隨餐附一個茶壺,是用來調理湯頭用的
餐點的部分科學麵搭配店家特製醬料,相當抓胃,讓人一口接著一口
甜不辣的種類多樣,吃起來Q彈紮實,表現相當的不錯
完食後底部的醬料搭配茶壺湯頭又成了一碗全新的湯品
喝起來調味適中,適合吃飽飯足後來上一碗
雞絲涼麵(小) $60
雖然是小份的但份量十足,涼麵上鋪滿了雞絲、小黃瓜絲與紅蘿蔔絲
攪拌的當下香氣陣陣散發而出
吃下一口,香氣四溢,酸甜鹹混合的醬料格外的清爽且挑起食欲
選用較粗的麵體在食用上顯加凸顯了主食的存在感
同樣是相當可圈可點的一道料理
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