大臉怪的放風計劃

【屏東。屏東市】鬍子先生。屏東手作咖哩專門店。泰式綠咖哩濃郁必點 

地點: 鬍子先生

地址: 屏東縣屏東市北平路28號

時間: 11:30–14:00、 17:30-21:00

電話: 08 732 7390

屏東市北平路上的鬍子先生，是間專賣各式咖哩的手做料理專賣店

學生時期常來此店吃飯，時至今日再訪，內部的裝潢有些不同，變得更像日式料理小店

食物的品質依舊有保持水準，特別是泰式的咖哩更是讓人驚艷

鬍子先生對面即是立體停車場，若是騎車前來可直接停店門口

一走進餐廳，隨處可見日式小物裝飾著各個角落，木質桌椅總讓人有種舒服感

當日提供的免費小菜為蒜香毛豆，相當開胃涮嘴的毛豆讓人忍不住一盤接著一盤

有去過日本旅遊的客人想必對鬍子先生菜單的透明書套不陌生

有許多日式料理店的菜單皆是用這方式呈現給客人

菜單圖文並茂，品項的部分個人特別推薦泰式綠咖哩

🔺 綠咖哩雞肉飯 $180

泰式綠咖哩雞肉飯的色澤鮮豔豐富，有洋蔥、紫洋蔥、青/紅辣椒等等

可惜的是搭配的米飯不是泰國香米，總是覺得少了點什麼

味道十分濃郁出眾，算是強化版的7-11泰式綠咖哩飯，辣度則是中辣

餐點的雞肉片、紫洋蔥除了增添口感，營養更是相當均衡

🔺 黃金豬排咖哩飯 $200

鋪滿黃金豬排的日式咖哩飯，用看的十分賞心悅目

黃金豬排吃起來不會油膩，裹粉的厚度適當，吃起來過癮享受

咖哩本身是味道偏甜的日式咖哩，個人覺得較為普通

🔺 點套餐升級的品項(薯條+味增湯+透心涼) +$99

薯條與味增湯就是想像中的味道，並無特別之處

透心涼是雪碧+檸檬的飲品，藍綠色的色澤用看的就相當消暑

兩者混合後的味道喝起來相當搭配，可以緩解咖哩的辣，給過

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