【南投。仁愛】雲南十八怪少數民族風味餐。老闆娘親切價格合理的雲海景觀餐廳。體驗道地擺夷料理
地點: 雲南十八怪少數民族風味餐
地址: 南投縣仁愛鄉榮光巷50之1號
時間: 11:00–20:00
電話: (04) 9280 3577
來到清境就不得不提當地頗具特色的擺夷料理
這間雲南十八怪除了名字特別外，用餐環境、餐點味道都具一定的水準
行駛在清境的路上經常可看見滇緬、擺夷等字眼的招牌
而這歷史由來主要是早期國共內戰鎮守雲南、緬甸邊界的軍人撤退到當地而敘寫的故事
也因此讓我們有幸品嚐到道地的擺夷風味料理
雲南十八怪的建築主體是由木造而成，走近可以發現不少木雕篆刻而成的裝飾
停車場就位於建築旁的空地，目測可容納的車子數量應該超過10台以上
餐廳的階梯、扶手、桌椅等等皆是由木製而成，餐廳內的大面落地窗能讓人邊享用美食邊欣賞風景
🔺 此照片反光過大請多包涵
菜單的部分提供非常多種選擇，除了各種人數套餐之外，也有單點的部分
若為首次嘗試擺夷料理的話，包料魚、錦灑是絕對不能錯過的兩道料理
🔺 傣味椒麻雞 $320
此道傣味椒麻雞炸得金黃酥脆，在辣椒、檸檬汁、蒜酥等辛香料的點綴下顯得無比可口
嚐一口，咬下時能感受到外酥裡嫩且多汁，雞腿肉肉質扎實，這道料理是由兩隻雞腿組成
不得不說在山上能吃到炸雞，真的是一件爽感十足的事情
🔺 擺夷錦灑(小) $280
每次來吃擺夷料理都必須來上一道的錦灑，是由辛香料炒豬肉搭配生菜組成
雖然錦灑是由豬肉翻炒而成，但卻不油不膩，用生菜包著吃，爽脆口感加上錦灑肉香味，相當完美
除了與生菜搭配外，白飯上灑上錦灑也是相當銷魂的吃法
🔺 鳳梨蝦球 $320
點了一道家人們相當喜愛的鳳梨蝦球，雖然不是擺夷料理，但這道蝦球卻也相當具有水準
剖背的蝦肉吃起來鮮嫩彈牙，咀嚼時蝦肉香氣不停的在口中散發開來
蝦子本身大小是屬於中間偏大一點，也是吃起來會讓人相當舒服的一道料理
🔺 清境高麗菜 $180
來到清境就不得不提的還有一項，就是高麗菜，記得從山上帶回家的高麗菜總是清甜的讓人印象深刻
雲南十八怪的這道高麗菜吃起來同樣鮮脆可口，用少量的油逼出高麗菜本身的水份
吃的到菜葉的微微清甜，無愧於清境高麗菜的威名
🔺 山胡椒雞湯 $280
山胡椒顆粒明顯的山胡椒雞湯，喝起來湯頭中帶有辛香味
讓看似清淡湯頭的味道濃郁度提升不少，喝了一口暖活了當天從武嶺追雪下來的我們
湯中的蔬菜鮮脆可口，一口菜一口湯的食用方式相當舒服
雲南十八怪餐廳的頂樓有可欣賞雲海的平台空間，不過這邊的天氣瞬息萬變
若有雲海出現當然得好好把握，拍個照片留念
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