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【屏東。恆春】曾家小棧。不能錯過的恆春隱藏版美食。招牌脆皮雞薄脆香嫩回味無窮
地點: 曾家小棧
地址: 屏東縣恆春鎮省北路二段558號
時間: 11:00~21:00
電話: (08) 888 0958
台26線是往返墾丁的必經之路,曾家小棧就位於台26線恆春與車城中段
經過好幾次的路上別說沒看過,更是連聽都沒聽過此間餐廳
這次剛好有高人指點得知曾家小棧,用餐過後更是覺得網路上的好評實至名歸
不僅大飽口福,也讓下次南下旅遊有了一個新選擇 😄
來用餐的當天正值颱風來襲,不過即便颱風來也抵擋不住曾家小棧的高人氣
曾家小棧用餐環境寬敞舒適,且服務態度非常不錯
菜色的部分是台式合菜料理,其中招牌是脆皮雞與東坡肉
🔺 脆皮雞 $430
送上桌時陣陣飄香的脆皮雞,用聞的就讓人難以抗拒
拿起一塊往嘴裡送,皮脆且綿密的雞皮口感讓人相當驚艷
搭配雞汁飽滿的肉塊簡直就是雙重享受,讓人一塊接著一塊 😋
🔺 (隱藏版)炒野蓮 $180
不在菜單上的炒野蓮是聽店員介紹才知道
青翠的野蓮與胡蘿蔔絲、香菇絲、辣椒、蒜頭等輔料拌炒而成
吃起來味道爽脆可口,食材新鮮的程度也沒話說
🔺 日式蝦球 $320
炸蝦球上鋪滿柴魚片的日式蝦球,看起來具有濃濃的日式風味
撥開柴魚片才發現蝦子的體積比想像中大很多,趕緊趁熱咬下一口
從橫切面可以清楚看到蝦肉紋理充滿彈性,味道的部分就是章魚燒版的鳳梨蝦球,
從食物的新鮮度及調味處理皆十分優秀的一道料理 😋
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