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【台南。中西區】阿村牛肉湯。本土現宰溫體牛美味上桌。國華街上的台南必吃美食
地點: 阿村牛肉湯
地址: 台南市中西區保安路41號
時間: 週三~日: 04:00–12:00, 18:00–21:00,
週一: 04:00–12:00,
週二: 18:00–21:00
電話: (06)229 3908
台南的國華街上美食林立,除了國華街三寶之外,牛肉湯也是不能錯過的美味
國華街上的阿村牛肉湯總是高朋滿座人擠人,但這次要介紹的是位於保安路上的阿村牛肉湯
這間阿村牛肉湯人沒那麼多,但東西的好吃程度也保持在水準之上
讓你享受美食又可以免於人擠人的紛擾
阿村牛肉湯位於保安路上,內用的座位不多,發現有許多客人選擇外帶,有可能是當地人
販售的品項有湯類、熱炒及飯類,其中比較特別的是牛肉羹的部分
牛肉湯 小 $100 , 白飯 小 $10
送上桌的牛肉湯看起來秀色可餐,肉質紋理清晰可見且隱約透出粉紅色澤
湯頭喝起來清甜又帶有牛肉熬煮的濃郁味道,是一碗有實力的牛肉湯
肉的部分滑嫩且相當好咀嚼,並不會過硬或過柴,算是新鮮的肉
唯一需要詬病的地方是CP值較低,肉的份量還可以但湯份量實在不多
喝完後有種空虛感,相信以一碗100元的價格在台南會有許多更好的選擇
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