大臉怪的放風計劃

【高雄。鹽埕】郭家肉粽。來高雄必吃的人氣小吃。四神湯料多豐富一喝入魂。吃完來杯綠豆沙透心涼

地點: 郭家肉粽

地址: 高雄市鹽埕區北斗街19號

時間: 07:00–23:00

電話: (07)551 2747

說到高雄鹽埕的小吃，就不能不提這間郭家肉粽

從民國四十年起開賣至今已經有超過一甲子的歷史

隨著時間更迭，店面也重新裝潢翻修過數次，唯一不變的是店裡的好味道

店內絡繹不絕的人潮更是證明了是經得起時間的考驗、時代的變遷

店內全品項皆無雷品，招牌肉粽搭配四神湯更是人間的美味

才剛走進郭家肉粽的店裡，隨即看到一個醒目的柱子掛著 「點餐區」 的招牌

店裡的點餐模式已全面升級為觸控式點餐，先選好想吃的餐點

再到隔壁櫃台付款並取餐，這種與時俱進的作法，省時又方便!

店員俐落的動作，不到三兩下就完成了點餐到取餐的流程

對於不喜歡等待的客人而言，這個效率真的是大推

騎樓下擺著幾張長板凳、摺疊桌，每個桌位都坐滿了前來用餐的客人

室外的用餐座位依舊保持著古早味，也讓傳統美食更加的美味

室內的用餐區更是只能用人聲鼎沸來形容!

不得不說，舊時代的裝潢真的與傳統美食小吃非常的搭配

光身處於這樣的環境，食欲就直接提升了不少

當天恰巧運氣好遇到一組正要離開的客人，找到位置後就準備大快朵頤囉

土豆粽 $40

店家已貼心的淋上醬油膏與花生米，可再依個人喜好做口味上的調配

糯米的香氣十足，一口送到嘴裡真的不需要過多的調味就相當的美味

搭配上蒸得軟透的土豆，綿密口感讓人唇齒留香

四神湯 $25

一碗25元的四神湯用湯匙一舀裡頭有滿滿的料，再舀的同時散發出陣陣香氣讓人垂涎

先喝一口湯，著實暖胃，調味的恰到好處，真的會讓人一口接著一口

裡頭的腸子越是咀嚼越散發食材本身的香氣，是一碗值得細細品嚐的美味四神湯

味噌湯 $10

與粽子相當搭配的味噌湯，湯頭濃郁甘甜，調味恰到好處

一碗10元的價格相當親民，絕對是來郭家肉粽必點的品項之一

地點: 老牌蓮藕茶 真響果菜汁

地址: 高雄市鹽埕區新興街276號

時間: 09:20–22:00

電話: (07)561 1423

跑餐一頓後到對面一間古早味飲料店買喝的

這間老牌蓮藕茶就位於郭家肉粽對面，步行過來相當的方便

綠豆汁 大 $30

綠豆汁的料給的有誠意，喝起來新鮮爽口，表現得中規中矩，沒有到特別厲害

但在吃完鹹食後來上一杯爽度頗高，一杯30元的價位在高雄市算是相當佛心

這間除了綠豆汁外也有其他像紅茶牛奶、豆漿、蓮藕茶等古早味飲品可以做選擇

想看更多旅遊或美食歡迎追蹤我的IG👉大臉怪的放風計劃