大臉怪的放風計劃

【屏東。萬丹】台灣雞師傅。飄出中藥香的鹹酥雞。在地排隊人氣美食 

地點: 台灣雞師傅-萬丹店

地址: 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段203號(麻古茶坊對面)

時間: 未知(約下午16:00-24:00)

公休: 每週四

屏東萬丹最熱鬧的萬丹路上美食林立

在宵夜時段也有幾間獨霸一方的店家

這次要介紹的就是許多人都喜愛的台灣雞師傅

台灣雞師傅由一對夫妻經營，已有十幾年了

每次來買總能看到老闆夫妻兩人身手俐落的忙著

有時候也會看到長輩阿嬤親自出馬

無論春夏秋冬辛苦著經營著，鮮少休息

若是來買這攤看到這樣的人潮，請不要懷疑

就是這攤鹹酥雞的魅力，也請保持耐心

因為美味總是值得等待

對面的麻古茶坊同樣人多到快要整間店被扛走了

台灣雞師傅與麻古茶坊兩間店人聲鼎沸，在這宵夜時段分庭抗禮

有不少客人兩家都買，果然吃鹹酥雞就要配飲料才爽!

台灣雞師傅的品項不算少，該有的都有，價格來說也算相當合理

從上圖可以看的出來右上方的鹹酥雞與三角骨相當的熱銷

我個人則是大推這間的玉米筍，與帶有中藥香的調味粉搭配，簡直了!

點好餐後會先跟你確認是否要辣及是否要洋蔥、蒜頭

接著老闆與老闆娘就各司其職負責自己的工作，看得出身手相當俐落!

這攤有瀝油機，讓東西吃起來不會有感到負擔的油膩感

美味上桌，這攤的鹹酥雞吃起來帶有陣陣中藥香氣

算是口味相當少見的鹹酥雞，除了蒜頭外還附有洋蔥、九層塔

在美食戰場中找出自己的特色，是這攤能屹立不搖的關鍵!

玉米筍在購買時就是保鮮膜盒裝，吃起來果然夠新鮮

搭配蒜頭、洋蔥更能吃出豐富的美味及口感上的層次

鹹酥雞的肉質鮮嫩搭配大蒜吃完全過關

雞皮相當酥脆，店家獨門調味更將其美味提升了一個檔次

魷魚也是夠新鮮，吃起來香脆Q彈，吃完一個想馬上來第二個

馬鈴薯條炸的外皮酥脆，內在卻相當的綿密

店家的調味同樣替這薯條加了不少分數

宵夜時段能吃到這樣的美味可以說是大滿足

想看更多旅遊或美食歡迎追蹤我的IG👉大臉怪的放風計劃