【高雄。鳳山】老賈小館庭園餐廳。道地酸菜白肉鍋人氣必點。招牌香酥肥鴨鮮嫩可口
地點: 老賈小館庭園餐廳
地址: 高雄市鳳山區文化路149號
時間: 11:00–14:00,17:00-21:00
電話: (07)799 1915
老賈小館位於人聲鼎沸的文化路上
經過歲月的洗禮,已是當地的老字號美食
道地眷村菜色溫暖不少客人的胃
來訪必點的酸菜白肉鍋讓不少客人慕名而來
除了東西好吃外還擁有自己專屬的停車場,讓客人能夠方便停車
在您選擇來老賈小館用餐前強烈建議先訂位
庭園風格的停車場有汽車格也有機車格,位置還不算少
走進店裡後可以感受到即使是高朋滿座,但環境的維持相當整潔乾淨
(照片為用餐結束時拍攝)
幾幅筆墨懸掛於牆加上裝潢選材與配色透露幾分文學氣息
舒適的用餐環境讓這趟美食體驗有了好的開始
老賈的菜色偏眷村口味,還有許多家常熱炒可選擇
份量上也刻意劃分大、中、小,可供不同的聚餐人數斟酌
除了單點之外還有合菜,集結老賈小館必吃的料理
琳瑯滿目的菜色讓你頭暈目眩不知從何挑選嗎? 合菜或許是你的好選擇
聚餐時當然少不了酒水,各式飲料讓美味更加分
酸菜白肉鍋 大 $800
酸菜白肉鍋在網路上的聲量驚人
也是眾多老饕推薦的口袋必點料理
料多滿滿誠意十足,招牌長煙管增添圍爐氣氛
白肉吃起來相當可口,不知是否是浸泡在湯頭的關係,
咀嚼到最後的尾韻特別回甘,讓人忍不住在來一片
白菜湯頭酸勁十足,第一次嘗試還不是很習慣這酸勁
椒鹽魚條 大 $400
剛起鍋的魚條,香酥鮮嫩、溫熱可口
咀嚼到尾部串起一股特別的味道,應該是選用魚種的關係
算是表現不錯的一道
蒼蠅頭 大 $320
韭菜切丁佐以肉末,相當下飯
份量十足,是消滅飢餓感的好幫手
香酥肥鴨 $600
外皮酥脆、肉質鮮嫩的鴨肉切段,吃起來滋味美妙、令人難忘
身為老賈小館另一道招牌菜,表現當之無愧
整盤份量十足,每個人都可以吃得盡興
麻婆豆腐 大 $320
這道也是白飯殺手,麻婆豆腐配上蔥花點綴,色彩十分豐富
入口時帶有一股茶香味,有別於一般的麻婆豆腐,相當特別
招牌牛肉捲餅 1個 $90
牛肉與蔥段均勻分散在捲餅內,不會出現吃了一口卻沒肉的失落感
餅本身煎的焦脆,搭配內餡一口吃下相當美味
算是相當推薦的一道料理
麻辣鴨血 $400
滿滿的大腸與鴨血真的沒在跟你客氣
勾芡的湯汁相當下飯,談笑間飯碗又吃光了
又是一道白飯殺手
客家小炒 大 $400
吃過那麼多次客家小炒,這次算是相當不錯的一次
食材選用配料以肉為主軸,吃起來相當過癮
其他像豆干、魷魚表現也不遑多讓
也是相當推薦的一道料理
這次在老賈小館的用餐體驗算是相當不錯
店家對於許多料理的用料並不會手軟
且味道都有一定水準,吃起來相當的過癮
當然也有幾到菜吃的不是那麼習慣
像是酸菜白肉鍋湯頭非常酸,但或許喜歡的會很喜歡
麻婆豆腐的入口時的茶香味也是特別突兀
但整體菜色表現瑕不掩瑜,還是算非常美味
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