大臉怪的放風計劃

【高雄。苓雅】塔克辛土耳其料理Takisim Turkish Cuisine。來場浪漫的異國約會。土耳其串烤牛肉香氣四溢 

地點: 塔克辛土耳其料理Takisim Turkish Cuisine

地址: 高雄市苓雅區林泉街53號1樓

時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00

電話: 0905 126 075

位於高雄文化中心附近的林泉街可謂美食林立，加上鄰近高師大的關係，讓周遭餐廳更顯競爭

而這間塔克辛土耳其料理絕對是林泉街上獨樹一格的存在

在疫情肆虐的時代，能夠不出國就能體驗到道地的異國料理，也能稍微舒緩一些想旅行的騷動

土耳其料理對於我個人來說是完全沒接觸過的菜系，只知道香料烤餅、烤肉...等等

某次下班途經至此就被招牌上的餐點照片吸引，決定來嘗試看看

一走進餐廳，就能明顯感受到濃厚的異國風情

餐廳的裝潢主色走的是與土耳其國旗相同的大紅色系

土耳其毛毯、茶具、人偶等飾品也為餐廳的氛圍加了不少分數

菜色的部分，有土耳其特有料理、燒烤、燉菜、比嗲、輕食、甜品、飲料，這些種類可以選擇

老實說，第一次來還真不知道要點什麼，不過好在店家有貼心提供餐點的照片

讓我們至少能先瞧瞧餐點樣貌，也更方便做選擇

🔺 塔屋卡雞肉飯 $240

擺盤十分用心的塔屋卡雞肉飯，主要是由燉雞胸肉、米飯和四片烤餅組成

雞肉的部分嫩中帶酸，再加上土耳其香料所呈現獨特的酸辣所形成的口味

感覺是在燉煮過加入番茄後會有的味道，搭配米飯送出口中整體口味在嘴巴中綻放開來

是相當開胃的一道料理，雞肉除了搭配米飯外，用烤餅搭配的方式也讓這道料理的更加的豐富有趣

隨餐附贈的生菜，有加入土耳其香料特調過

吃起來酸辣感十足，是道口味偏重的生菜沙拉

🔺 土耳其脆餅 $190

烘烤至微膨的土耳其脆餅，因有加入土耳其香料，讓烤餅的色澤相當豐富

烤餅的味道香氣十足，除了單吃之外，夾入生菜也讓烤餅滋味更加爽口

土耳其脆餅的份量相當多，建議可以2~4人合點一份

🔺 串燒烤肉(牛) $290

串燒烤牛肉的牛肉給的相當豪邁，兩大條撒上香料的烤肉再搭配飯、生菜與辣椒所組成的料理

牛肉的部分肉香氣十足，口感綿密，有點像是吃漢堡排的口感

一口烤過的辣椒配一口牛肉，就只差一杯啤酒就完美了

想看更多美食或旅遊情報歡迎追蹤我的IG👉大臉怪的放風計劃