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【高雄。苓雅】毒家口味(文橫店)。毒家烤肉。串燒炭烤美味。苓雅區宵夜美食糾察隊出動 

毒家口味

地點: 毒家口味(文橫店)

地址: 高雄市苓雅區文橫二路84號

時間: 17:00–01:00

電話: 0933 388 951

公休日: 每周一

 

高雄苓雅區的文橫路上美食族繁不及備載,堪稱美食叢林

宵夜時分騎在熱鬧的街道上,兩旁店家燈火閃爍吸引食客目光

其中的這間毒家口味,是間專門賣烤肉的店

此店從店名方面就很引人注目,在網路上也是相當有名氣

究竟口味是否如招牌般 「毒家」 ,就讓我們來試試

毒家烤肉

透天店面的攤位飄出陣陣烤肉香

飢腸轆轆的過客們要特別小心了!

 

 

毒家烤肉

毒家烤肉

毒家烤肉

烤物陳列區相當整齊乾淨,每一串食材的份量與色澤看起來都相當吸引人

一串串陳列在架上的烤物玲瑯滿目種類眾多

海鮮、蔬菜、各式肉類,品項算是相當的多樣化

 

 

毒家烤肉

毒家烤肉

烤肉攤必備的烤黑輪烤米血當然也不能缺席

金針菇培根串烤玉米也是相當受歡迎的烤物

 

毒家烤肉

點完餐後就可以結帳準備食物出爐了

 

毒家烤肉

在一旁默默觀察師傅烤肉,發現會針對不同食材做處理

對於烤肉時間的拿捏與火候的控管都有自己的一套方式

 

 

毒家烤肉

店裡有提供內用的座位,提供客人可以邊吃烤肉配啤酒度過一個美好的夜晚

(開車請勿喝酒,喝酒請勿開車)

 

 

毒家烤肉

我們選擇外帶回家吃,食物的部分

 最右方的雞腿排,食材的部分還算新鮮,味道中規中矩

 烤米血外酥內嫩,搭配毒家醬料調味,相當的好吃,是值得推薦的一串

 左二雞腿捲的部分裹著雞皮的外衣Q彈,內餡扎實,調味與味道皆相當的不錯

 烤玉米的部分也還算是水準之上,醬料均勻附著在食材的每一個地方,味道也還行

 

 

毒家烤肉

毒家烤肉

整體而言,這次的體驗還算不錯,食材好吃且味道 毒特

缺點的部分是沒有標註價格,對於價錢品項的拿捏會不好掌握

優點是食材多樣化,且份量十足讓人看了會有想拿的慾望

食材的部分比較推薦的是烤米血但還有許多烤物尚未嘗試

就讓各位食客來一探究竟

 

 

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