【高雄。前金】樂一熱炒串燒。各式美味熱炒CP值高到爆錶。水煮牛肉大推。神級松坂豬肉必點
地點: 樂一熱炒串燒
地址: 高雄市前金區青年二路90號
時間: 17:00–00:00
電話: (07)216 2949
總會有間熱炒店是屬於每個值得狂歡的禮拜五下班時光
這間前金區的樂一熱炒串燒算是我心中的答案
東西便宜又好吃是對這間店的第一印象
菜色豐富，即便是多人聚會琳瑯滿目的餐點變化性也能滿足大家挑剔的味蕾
許多特色菜值得一提，就讓我們開啟這趟美食導覽吧!
店面一樓的位置桌數較少，也適合會吸菸的客人
二樓則是冷氣開放，夏天吃著熱炒配著飲料或啤酒
加上同事的談笑風生，真是一大樂事
店其實不算大，就是一般透天厝的店面
卻反而給人一種彷彿置身家中的安全感
或許這點也是特別喜愛這間店的原因之一吧
一樓牆邊懸掛著許多菜色與該店的營業公告
木質牆面與桌椅配上大紅燈籠
營造出日式居酒屋的氛圍
話不多說，來看菜單吧!
菜單有下酒菜、涼食類、米飯麵類、炸物類、燒烤類、牛肉、雞肉、豬肉類、海鮮類、蛋豆腐類、蔬菜類、鍋物類、湯品類
展現出的種類多樣性與菜色豐富度，也讓餐點搭配選擇上有許多想像空間
烤松阪豬 $180
外皮酥脆，用烤的方式處理，將這道菜的美味提高不少檔次
豬肉多汁且滋味極佳，搭配洋蔥或檸檬椒鹽也是很好的選擇
極為推薦點的一道佳餚
宮保皮蛋 $120
宮保的酸甜與皮蛋、雞肉巧妙融合，開胃又涮嘴
120塊能吃到這樣的美味，CP值相當的高
客家小炒 $150
台灣著名的熱炒，豆腐、芹菜、魷魚、豬肉等配料煸炒而成
樂一的客家小炒是我目前吃過最好吃的客家小炒
我個人相當不喜歡芹菜，主要是因為芹菜本身的味道
但這道客家小炒我完全能接受且真心喜歡上這道料理
水煮筋牛肉 $180
牛肉吃起來滑嫩又美味，吃了一塊後會想繼續夾下一塊，讓人難以停下筷子的一道料理
在熱炒吃了這道餐廳等級的料理，很難想像他只要$180，且牛肉份量還不少
絲瓜蛤蠣 $100
吃完些大魚大肉總要有些蔬菜均衡一下
這道絲瓜蛤蠣或許是個好選擇
蛤蠣的鮮甜融入絲瓜本身，兩個食材相當的搭配，相輔相成
吃著佳餚美食與同事、好友小酌閒聊
是屬於禮拜五下班的美好時光
蔥爆牛肉 $150
把肉絲、蔥段、洋蔥切得差不多大小，味道平衡且方便入口
處理上相當的用心，就算只是一道熱炒也能看得出廚師的細心
蒜苗鹹豬肉 $150
這道剛上桌就飄香陣陣，鹹豬肉主角光環強大
配角洋蔥與蔥段也不甘示弱，完美襯托鹹豬肉的美味
下酒菜必點，極為推薦的一道
泰式皮蛋 $100
外型與宮保皮蛋相當相似，但味道卻完全不同
泰式的酸辣醬與皮蛋意外的搭配，相當討喜的一道料理
當天上桌直接秒掃光
樂一熱炒串燒的各項料理皆展現出美味、CP值極高的特性
平價的料理創造出奢華的享受
用完餐用心滿意足的心情更是難以用文字形容
來訪了兩三次，還沒有任何一道踩雷
用一句話來形容就是 - 俗又大碗
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